Кафедра экономики и управления производством обеспечивает преподавание экономико-управленческих дисциплин для студентов всех специальностей университета. На кафедре готовятся менеджеры по специальности 351000 - "Антикризисное управление". Научно-исследовательская работа кафедры связана с различными проблемами рыночной экономики, с консультированием управленческих структур предприятий и административных органов.

Заведующий кафедрой - д.э.н. проф. Г.А.Александров.